饮食文明是一个历史发展的长河，在全球范围内，饮食文化是相互影响、相互渗透的。

随着经济全球化的发展，中国的N多个美食出现在西方人的餐桌，甚至辣条这样的孩子零食都能被老外疯狂青睐，歪果仁吃粽子嫌菜叶皮儿太硬很是闹出了笑话，老干妈豆鼓辣椒在美国更是卖出了天价......

同时，西餐美食也悄然在中华大地蔓延，聚客来从一家名不见经传的牛排西餐厅发展到全国牛排连锁，一定有着某些机缘，是必然，还是巧合？

始于颜值，陷于内涵，忠于品质。聚客来牛排的成功不是偶然，有着其背后的深刻原理。
.

高品质的源头牧场原料

说一千到一万，产品品质是关键。产品品质是一切事业的基础，如果原料不够好，一切也就没了保证。为保证牛排质量，9年来，聚客来供货上家换了一家又一家，直至公司领导多次直飞澳洲牧场源头考察，与跨国供应商直接签订贸易订单，这才稳定了长期供货关系，源头直购的方式减少了中间环节，节省了一大笔成本，这也让聚客来牛排在西餐市场上更加具有价格优势，同时也更有同品竞争力。

精致的口味美感

公司重金收购欧美西餐巨头家族底料配方，秘方腌制，味道极美、口味甚佳，既然是美食，就要把口味做到精致，不管你吃菲力、沙朗、肋眼、纽约客，还是丁骨、红屋、肋排、牛小排，多种风味口感都有标准化的煎制工艺，制作虽繁必不敢省人工,品位虽贵必不敢减物力。

聚客来牛排在制作工艺方面精益求精，经过反复的测试对比，聚客来师傅发现把零下7摄氏度冷冻保鲜的牛排，不经过解冻，直接持续66秒的高温烹煎，在冰冷与骤然高温的碰撞之下，肉质口感更佳。为确保从工厂到后厨的无缝对接，聚客来打造出自有冷供应链配送体系，从加工出厂到后厨案桌全程低温冷藏。

自有现代化加工工厂

聚客来公司自有现代化加工工厂，央厨集中供应，除了给旗下的牛排连锁、火锅连锁、现卤便利、西餐厅供货外，聚客来还对外提供加工定制，机械化流水作业，满足市场源源不断的货源需求，为聚客来布局全国牛排连锁提供强有力的后盾支持。

11年西餐市场运营经验

自2009年涉足餐饮，11年市场打拼，从一无所有到现在的多品牌连锁，聚客来脚踏实地，一步一个脚印的走过来，每一步都是宝贵的一线经验，从竞品分析、市场定/位、店面选址、室内装修，到运营方式、营销推广等等，聚客来管理团队都有着自己的打法，同时聚客来招贤纳士、广聘英才，保持新鲜的企业活力。

舒适惬意的美食空间

优雅舒适，温馨惬意的完美空间是每一家聚客来牛排店的共有特点。

莫名的安逸、舒适...聚客来室内的优雅空间源于设计师的精心布置，大到隔断间距，小到光线射程，灯光蜿蜒与空间纵深浑然天成，立木质感与松软布艺鲜明对比，直挺隔柱与圆形灯具格格不入，棱角分明与线条方正遥相呼应，每一个细节设计都别有用心。

如果仔细挖掘，又何止这5个方面，哪一个将军麾下不是七虎八狼，哪一个掌门身边不是站满护法金刚。聚客来牛排全国连锁的发展，与其说是靠运气靠打拼，不如说是团队的力量。

聚客来专业的团队靠的是留得住人才的企业文化，刷子何止 5 把！ 是什么让聚客来做到全国牛排连锁行业佼佼者？ 您有何高见，欢迎留言。

崭新2020年，刚出炉的【超级特惠】加盟政策，全国加盟进行中！